(资料图片仅供参考)

1、红曲米含有蛋白质、脂肪、糖、维生素、钙、铁、磷等营养成分，可以补充人体所需。

2、红曲霉米卡霉素K可以防止胆固醇的生成，具有降血压和血脂的作用。

3、红曲米富含铁，可防治缺铁性贫血。

4、红曲米富含维生素A、维生素B和磷，可改善营养不良、夜盲症和脚气。

5、红曲米还有健脾消食、活血化瘀的作用。

本文到此结束，希望对你有所帮助。